El sándwich se dio a conocer durante la feria del queso Frome en Somerset bajo la creación del Chef Martin Blunos. Él trabajó con productores experimentados para crear el queso blanco de trufa.
El pan también es gourmet, está hecho con masa madre vestida con aceite extra virgen de oliva y queso, rodajas de huevo de codorniz, tomate negro, manzana epicúreo e higos frescos y cada rebanada cuesta 5 libras.
A este bocadillo se le añadieron delicados toques de mostaza roja, brotes de guisantes y amaranto rojo para una capa de ensalada.
El emparedado ya fue reconocido por el Guinness World Records como el almuerzo de queso más caro del mundo… ¿Se te antoja?
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